安曇野産りんご 視察(10月25日)
10月の終わりに安曇野へ林檎の視察へ行ってきました。
天気もバッチリで林檎の色も綺麗に見えました。
当日に試食した林檎は、あいかの香り
美味しすぎてついつい食べすぎてしまいました、、、
玉数で3玉分(2個は丸齧り、2個は半分ずつ、、笑)
ほぼ毎年行ってますがここまで食べたことなかったです。笑
ここまで食べれたのは、「美味しかった」に尽きると思います。個体差があり蜜の入り方の偏りなどありましたが、全体的に甘かったです。
今月25日頃から取扱予定のサンふじについて、外観は台風が少なかった事が幸いして来年よりは傷が少ないのかなという印象でした。ただ、夏場の干ばつその後の雨で林檎の軸の部分に割れが多く出ている様です。
ここ数年気温・天候の変化が予測しづらく今年の様なコロナ禍では尚更状況把握等しづらい中ではありますが、毎年楽しみにされているお客様の元へ、自然の厳しい中、頑張って育った林檎たちをお届けできる様、生産者の皆様と共に頑張ります。
自然の中で頑張って育った林檎の美味しさをお愉しみください。
※蜜の入り方は個体差あります。ひと玉ずつ切って確認が出来ないため、蜜の多い少ない等ご容赦いただけましたら幸いです。
令和2年度 安曇野産 サンふじの取り扱いは11月25日頃からスタート予定です。